Morcillo Añojo

Morcillo de añojo: corte de la parte baja de la pata del animal, con abundante colágeno.

Recomendación de uso: Guisado a fuego lento; ideal para caldos y estofados.

Características: Conservación en congelación a temperatura inferior a -18 °C; vida útil de 24 meses desde la congelación; no contiene alérgenos; no procede de animales modificados genéticamente.

Descongelación: Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y debe consumirse completamente en 24-48 horas.

Packaging: El producto de MORCILLO DE AÑOJO CONGELADO va envasado al vacío en plástico autorizado para uso alimentario y se presenta en cajas de cartón, incluyendo en cada caja 3 o 4 piezas, con un peso aproximado de 10 kilos.