Lagarto Iberico (del Manto)

Lagarto ibérico: pieza muscular alargada situada en la parte final del lomo del cerdo ibérico, magra y tierna.

Recomendación de uso: Plancha o parrilla a fuego fuerte.

Características: Conservación en congelación a temperatura inferior a -18 °C; vida útil de 24 meses desde la congelación; no contiene alérgenos; no procede de animales modificados genéticamente.

Descongelación: Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y debe consumirse completamente en 24-48 horas.

Packaging: Caja de 6 kg;aproximadamente, la presentación del producto se realiza en bolsa vacío de 1kg.