Secreto Iberico

Secreto ibérico: pieza fina situada entre la paleta y la panceta del cerdo, intensamente veteada de grasa.

Recomendación de uso: Plancha o parrilla a fuego fuerte y poco tiempo.

Características: Conservación en congelación a temperatura inferior a -18 °C; vida útil de 24 meses desde la congelación; no contiene alérgenos; no procede de animales modificados genéticamente.

Descongelación: Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y debe consumirse completamente en 24-48 horas.

Packaging: La presentación del producto se realiza en piezas envasadas al vacío. Se incluyen 6 bolsas por caja en cajas de 6 Kg. aproximadamente.