Chuletas

Chuletas de cordero: costillar fileteado en chuletas individuales, de carne tierna y sabor suave.

Recomendación de uso: Plancha o parrilla a fuego fuerte, muy poco tiempo por cada lado; muy demandadas en hostelería.

Características: Conservación en congelación a temperatura inferior a -18 °C; vida útil de 24 meses desde la congelación; no contiene alérgenos; no procede de animales modificados genéticamente.

Descongelación: Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y debe consumirse completamente en 24-48 horas.

Packaging: Caja de 4 kg unificado; para producir la chuleta de cordero se procede al corte por sierra mecánica en filetes de aproximadamente 1,2 a 1,5 cm.,