Pecho

Pecho de cordero: corte de la parte inferior del tórax, con hueso, jugoso y con abundante grasa entreverada.

Recomendación de uso: Guisado, al horno a cocción lenta o en calderetas.

Características: Conservación en congelación a temperatura inferior a -18 °C; vida útil de 24 meses desde la congelación; no contiene alérgenos; no procede de animales modificados genéticamente.

Descongelación: Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y debe consumirse completamente en 24-48 horas.

Packaging: Caja de 10 kg aprox; el producto se presenta encajado en piezas individuales envasadas al vacío.