Cuello

Cuello de cordero: corte de la parte delantera del animal, con hueso, muy sabroso y con un punto de grasa que aporta jugosidad.

Recomendación de uso: Guisos y estofados a fuego lento.

Características: Conservación en congelación a temperatura inferior a -18 °C; vida útil de 24 meses desde la congelación; no contiene alérgenos; no procede de animales modificados genéticamente.

Descongelación: Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y debe consumirse completamente en 24-48 horas.

Packaging: La presentación del producto se realiza en cajas de 10 Kg. aproximadamente. Las piezas van envasadas al vacío o en retráctil.