Abanico Iberico

Abanico ibérico de cerdo: pieza fina, en forma de abanico, situada en la parrilla costal del animal, muy veteada de grasa infiltrada.

Recomendación de uso: Plancha o parrilla a fuego fuerte, muy poco tiempo por cada lado.

Características: Conservación en congelación a temperatura inferior a -18 °C; vida útil de 24 meses desde la congelación; no contiene alérgenos; no procede de animales modificados genéticamente.

Descongelación: Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y debe consumirse completamente en 24-48 horas.

Packaging: La presentación del producto se realiza en piezas envasadas al vacío en cajas de 6 Kg. aproximadamente.