Rabos Vacuno Cortado

Rabo de vacuno: cola del animal troceada, con hueso y abundante colágeno.

Recomendación de uso: Guisado a fuego lento durante varias horas; plato tradicional muy demandado en hostelería.

Características: Conservación en congelación a temperatura inferior a -18 °C; vida útil de 24 meses desde la congelación; no contiene alérgenos; no procede de animales modificados genéticamente.

Descongelación: Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y debe consumirse completamente en 24-48 horas.

Packaging: Para producir los rabos de vacuno cortados, se procede a su corte de 3,6 centímetros aproximadamente descartando el primer corte y el ultimo corte del rabo , la presentación del producto se realiza en cajas de 6 Kg