Codillo Corte Ossobuco

Codillo de cerdo cortado al estilo ossobuco: rodajas transversales que incluyen el hueso central con su tuétano.

Recomendación de uso: Guisado a fuego lento, siguiendo la elaboración tradicional del ossobuco.

Características: Conservación en congelación a temperatura inferior a -18 °C; vida útil de 18 meses desde la congelación; no contiene alérgenos; no procede de animales modificados genéticamente.

Descongelación: Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y debe consumirse completamente en 24-48 horas.

Packaging: Caja de 5 kg unificado; las piezas van encajadas de manera interfoliada en plástico autorizado para uso alimentario, de la siguiente manera: Codillo partido por la mitad transversalmente, marca MARBEIRA.