Solomillo sin Cordon

Solomillo de cerdo sin cordón: la pieza más tierna y magra de la canal porcina, situada en la zona lumbar.

Recomendación de uso: Ideal a la plancha, al horno o en salsa; un clásico versátil para cartas de restauración y hostelería.

Características: Conservación en congelación a temperatura inferior a -18 °C; vida útil de 24 meses desde la congelación; no contiene alérgenos; no procede de animales modificados genéticamente.

Descongelación: Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y debe consumirse completamente en 24-48 horas.

Packaging: Caja de 6 kg aprox.